这届复旦青团,太对味(胃)啦!

作者:周佳怡、沈星月摄影:总务处、徐乐晴、曹盈、杨志超视频:黄颖林、林凡希、刘铭潭、白一波、李逸珂、冯亦柔、王玥 来源:融媒体中心发布时间:2023-04-05

清明时节,草长莺飞,春风和煦,尝春正当“食”。一口青团,是独属于江南的春天滋味,也是复旦人的舌尖记忆。

点击视频,一起品尝来自复旦春天的味道。

无青团,不春天。咬一口复旦的春天,你会发现,这届青团太对味(胃)啦!

今年,各校区食堂“各显神通”为大家准备了各种缤纷口味,内馅品种多达20+。无论你是甜党还是咸党,一次满足。

今年春天,你最心水哪款糯团子?下滑pick你最爱的口味吧!

豆沙青团  

喜欢红豆的朋友们的不二选择,基础款口味,绵密的豆沙,甜度适中。

芝士红豆青团  

奶味浓郁的芝士,混合豆沙粉糯清甜,回味无穷,一定要趁热吃,别错过美味的芝士流心。

彩色青团   

橙黄的南瓜青团

添加南瓜汁的外皮呈现暖暖的橙黄色,和馅料相得益彰,共同留下淡淡回甘。

紫色的紫薯青团

比豆沙更软糯的紫薯自带甜味,绝对是喜爱甜馅朋友的福利。

咸蛋黄肉松青团  

咸香的蛋黄肉松,裹上一层淡淡艾草清香的糯米皮,咸香软糯,不愧是经典。

马兰头香干青团   

当季的马兰头加以香干点缀,配上软糯的青团皮,清新爽口又有嚼劲。咬一口,满是春日里田野的味道,咸口爱好者狂喜!

荠菜鲜肉青团  

鲜、鲜、鲜,春菜清香可口,更要鲜肉搭配其中,与糯米在舌尖碰撞出,鲜美多汁、香气四溢。

春笋刀板香青团   

春笋搭配咸肉,咸香味鲜嫩出汁,一切一蒸尝美味,笋的脆、肉的韧、皮的糯。小小青团,三种口感,包进一道春季限定菜。

流心黄桃青团  

果味黄桃,流心奶黄,带来甜蜜的味蕾享受,选择这个口味,不假思索的好吃。

五仁青团   

传统馅料,百搭不厌,五仁青团延续了传统做法。搭配上青团皮,兼具果仁喷香,吃起来有淡淡的甜味。

芋泥红豆青团   

新鲜蒸制,芋泥软糯,煮至出沙,红豆香甜,混合形成富有层次的口感,细腻分明,入口即化。

腌笃鲜、咸菜春笋、辣条肉松、蛋黄栗子、枣泥、芝麻、花生……还有更多口味种类等你探索。快来点击盲盒,查收你的专属青团,看看还有哪些隐藏口味!

品青团,尝春味,欢迎前往四校区食堂品尝打卡。

你最喜欢是哪一种?快来评论区,留下你的青团测评吧!

制图:杨皓雯、曾禹墨实习编辑:孙一诺责任编辑:李斯嘉

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